Быстрые творожные постряпушки к чаю

Ингредиенты
  • яйца 2 шт.
  • сахар 80-100 гр.
  • соль щепотка
  • творог - 200-250 гр
  • ваниль
  • сода гашенная 1/2 ч.л.
  • мука 200-300 гр.
Способ приготовления
  • Шаг 1 Взбиваем яйца с сахаром и ванилином.
  • Шаг 2 Добавляем творог, соду, соль, муку и перемешиваем . Тесто не должно липнуть к рукам.
  • Шаг 3 Раскатываем тесто толщиной 0,5 см и вырезать любые фигурки.
  • Шаг 4 Фигурки из теста выкладываем в разогретую сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.