КАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ В СМЕТАНЕ

Ингредиенты
  • Картофель — 6-7 шт
  • Шампиньоны — 300 гр.
  • Лук — 2- 3 шт.
  • Мука — 1 ст. л.
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Сметана — 100 гр.
  • Соль, специи
Способ приготовления
  • Шаг 1 Картофель чистим, режем тонкими кружочками и выкладываем в форму для запекания.
  • Шаг 2 Лук чистим, мелко режем и обжариваем на оливковом масле с мукой.
  • Шаг 3 Грибы моем и режем небольшими кусочками и обжариваем на масле.
  • Шаг 4 Лук и грибы добавляем к картофелю, солим, перчим, добавляем сметану , перемешиваем.
  • Шаг 5 Форму для запекания ставим в разогретую духовку до 180 градусов, на 40 минут.
  • Шаг 6 Картошку с грибами выкладываем на тарелки и украшаем зеленью и подаем к столу.