Картошка в рукаве

Ингредиенты
  • картофель 8-9 шт.
  • морковь 1 шт.
  • помидор 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • специй для картофеля
  • зелень
  • чеснок 2-3 зубчика
  • растительное масло 1 ст. л
Способ приготовления
  • Шаг 1 Картофель чистим и режем кубиками.
  • Шаг 2 Морковь чистим и режем брусочками.
  • Шаг 3 Лук чистим и режем полукольцами.
  • Шаг 4 Смешиваем картофель, лук, морковь,добавляем специи, растительное масло, натертый на крупной терке помидор. Все хорошо перемешиваем.
  • Шаг 5 Кладем все в рукав для запекания, закрываем и выкладываем на противень.
  • Шаг 6 Противень ставим в духовку нагретую до 180 градусов на 80-90 минут.
  • Шаг 7 Достаем картофель из рукава для запекания в большую тарелку, добавляем измельченный чеснок и рубленную зелень. Аккуратно перемешиваем и закрываем сверху пищевой пленкой. Даем настояться минуты 3-4.