Котлеты uз кypuнoгo фapшa c oвcянымu xлoпьямu

Ингредиенты
  • фарш куриный - 500 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • овсяные хлопья быстрого приготовления - 0,5 стакана
  • молоко - 0,5 стакана
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • паприка
  • черный молотый перец
  • соль
  • растительное масло
Способ приготовления
  • Шаг 1 Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа.
  • Шаг 2 Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать.
  • Шаг 3 Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку. Тщательно вымесить фарш.
  • Шаг 4 В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.