Овощная запеканка

Ингредиенты
  • картофель 6 шт.
  • лук 2 шт
  • шампиньоны 100 гр
  • помидор 2 шт
  • сыр 250 гр
  • сметана 2 ст. л.
  • майонез 2 ст.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • соль, перец
Способ приготовления
  • Шаг 1 Картофель чистим, моем, нарезаем кружочками и выкладываем в форму для запекания.
  • Шаг 2 Лук чистим, режем кольцами и выкладываем на картофель.
  • Шаг 3 Грибы нарезаем и выкладываем на лук. Солим, перчим.
  • Шаг 4 Соединяем сметану, майонез , измельченный чеснок, перемешиваем и заливаем грибы.
  • Шаг 5 На грибы выкладываем резанные кружочками помидоры.
  • Шаг 6 Сыр трем на крупной терке и выкладываем на помидоры.
  • Шаг 7 Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов, 40-45 минут.