Перловая каша с мясом в мультиварке

Ингредиенты
  • Мясо - 400 гр.
  • Лук - 2-3 шт.
  • Морковь - 1-2 шт.
  • Перловая крупа 2 стакана
  • Вода 5 стаканов.
  • Лавровый лист
  • Соль
  • Специи
Способ приготовления
  • Шаг 1 Мясо нарезать на маленькие кусочки.
  • Шаг 2 Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке.
  • Шаг 3 Мясо обжарить на режиме "Жарка" 10-15 минут, при обжаривании крышку мультиварки не закрывать.
  • Шаг 4 К мясу добавить лук и морковь. Перемешать и обжаривать на том же режиме еще 10 минут. В конце мультиварку отключить.
  • Шаг 5 Добавить промытую перловую крупу, соль и специи.
  • Шаг 6 Налить необходимое количество воды и добавить лавровый лист .
  • Шаг 7 Крышку мультиварки закрыть, установить режим "Плов" . После сигнала перловую кашу с мясом в мультиварке перемешать.