Салат из кабачков и сыра

Ингредиенты
  • молодой кабачок - 200 гр
  • сыр острый - 100 гр.
  • укроп
  • уксус 9%-ный - 1-2 ч. л.
  • масло растительное или оливковое
  • соль
  • тыквенные семечки - 3 ст. л.
Способ приготовления
  • Шаг 1 Кабачок моем , срезаем кожуру, режем тонкими брусочками и кладем в тарелку. Поливаем уксусом, перемешиваем и оставляем мариноваться примерно на 20 минут.
  • Шаг 2 Укроп мелко режем добавляем к кабачку.
  • Шаг 3 Солим, заправляем маслом и перемешиваем.
  • Шаг 4 Сыр трем на крупной терке, добавляем к кабачкам. Перемешиваем.
  • Шаг 5 Готовый салат перекладываем в салатник и щедро посыпаем тыквенными семечками.