Салат из крапивы

Ингредиенты
  • Крапива — 200 гр.
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Зеленый лук
  • Сметана — 1-2 ст. л.
  • Соль
Способ приготовления
  • Шаг 1 Крапиву тщательно моем и ошпариваем кипятком , мелко режем.
  • Шаг 2 Яйца варим, чистим и мелко режем .
  • Шаг 3 Лук мелко режем.
  • Шаг 4 Соединяем в салатнике крапиву, яйца, лук. Заправляем сметаной , солим, перемешиваем.