Сырный кекс с ветчиной и пряностями

Ингредиенты
  • масло подсолнечное — 1/3 стакана
  • Молоко — 1 стакан
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сода — 1/2 ч.л.
  • Сок лимона — 1 ст.л.
  • Соль — 1/4 ч.л.
  • Базилик — 1 ч.л. сухого
  • Паприка (сушеная кусочками) 1-2 ч.л.
  • Сыр — 150 г
  • Ветчина — 200 г
  • Мука —150 г
Способ приготовления
  • Шаг 1 Взбить миксером растительное масло с молоком и яйцом, добавить погашенную лимонным соком соду, соль, базилик, паприка, потертый сыр на терке, все хорошо размешать.
  • Шаг 2 Ветчину порезать кубиками, смешать с мукой, добавить к остальной смеси, аккуратно перемешать.
  • Шаг 3 Форму под сырный кекс смазать сливочным маслом и выложить на нее получившееся тесто. Печь в разогретой духовке при 180 ° С до подрумянивания 35 минут.