Сырный пирог из лаваша

Ингредиенты
  • 1 упаковка армянского лаваша
  • 1 яйцо
  • 70 мл молока
  • 500 г сыра
  • сливочное масло
  • растительное масло
Способ приготовления
  • Шаг 1 Натираем сыр на крупной терке.
  • Шаг 2 Яйцо с молоком взбиваем и добавляем в сыр, перемешиваем.
  • Шаг 3 Противень смазываем растительным маслом и раскладываем 1 лист лаваша.
  • Шаг 4 На лаваш выкладываем яично - сырную смесь и кладем следующий слой лаваша, получается примерно 5 слоев. Последний слой должен заканчиваться лавашем.
  • Шаг 5 Смазываем верхний слой сливочным маслом.
  • Шаг 6 Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов минут 30 .