Закуска «Тюльпаны»

Просто очень красивая закуска из яиц.

Предлагаем закуску, которую делать очень просто, но ответственно.

Способ приготовления:

Берем несколько яиц, варим вкрутую.

Чистим яйца, делаем с острого конца два надреза, вынимаем желток. Очень аккуратно вынимаем, чтобы не повредить надрезанные кончики.

Желтки смешиваем с мягким сыром, чесноком и майонезом.

Наполняем белки полученной массой. Пусть сырно-желтковая масса немного выступает из белков, как раскрытые цветки.

Выкладываем на блюдо как тюльпаны. Стебли делаем из зеленого лука, листья из веточек петрушки.

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий