Шоколадный кекс в кружке за 10 минут

Сегодня пробуем рецепт из интернета. Шоколадный кекс в кружке за 10 минут.

10 минут не на выпечку, а на все про все!!! С подготовкой.

Огромный плюс рецепта в том, что печь будем в микроволновке.  В общем, говорят, вкусно и быстро.

Ингредиенты:

Яйца – 1 штуки
Мука – 4 ст ложки (полные ложки),
Сахар – 2 ст ложки,
Ванильный сахар – 1/2 ч ложки,
Какао – 2 ст ложки,
Масло растительное – 3 ст ложки,
Молоко – 3 ст ложки.

Способ приготовления:

Согласно рецепта нужно взять большой бокал, не меньше 300 миллилитров. Стеклянный, например. В общем, из того материала, в котором можно готовить в микроволновке.

Но сразу по опыту скажем, что лучше взять 3 обычных стакана по 200 мл.

Итак, кладем в какую-нибудь емкость, где можно мешать ингредиенты, муку, сахар, ванильный сахар и какао. Все смешиваем.

Потом туда также вмешиваем молоко, масло и яйцо.

Все вымешиваем вилкой. Смесь должна получиться однородная. Не густая, не жидкая, такая тягучая.

Раскладываем смесь по стаканам, наполняя их не больше, чем наполовину. Тесто в процессе выпечки сильно поднимается. Почти в 2 раза.

Мы сделали строго по рецепту, наложив все в один стакан, и часть теста у нас вытекло наружу. Но нужно честно сказать, что все-таки приготовилось, но вокруг стакана.

Ставим стаканы в микроволновку на 3 минуты. Мощность максимальная.

И все! Готово.

Тесто, как ни странно, пропеклось. Кексик упругий такой получился и вкусный.

В общем, стандартный шоколадный кекс.

Милота в том, что красиво, быстро и вкусно!

Готовьте с нами. Проверено на себе 🙂

Торт Пражский в домашних условиях

Закуска «Тюльпаны»

Другие рецепты здесь

 

Готовим пончики – донатс дома

Знали ли вы, что слово “пончик” пришло к нам из Польши? Да-да, именно оттуда. По-польски пончик – “pączek”. Это круглый пирожок, который жарят в масле. Может быть и с начинкой и без. А в России подобные изделия издавна назывались Пышками. Только в Советском Союзе пышки почему-то стали называть пончиками.

Кстати, в мире есть праздники пончиков. Так в США уже 80 лет каждую первую пятницу июня празднуют Национальный день пончиков.

Итак, готовим пончики – донатс. Почему донатс? Просто, в некоторых странах пончик зовут донатс.

Ингредиенты:

Мука – 600 гр
Молоко – 1 стакан (250 гр)
Яйца – 2 шт
Сахар – 50-60 гр
Сливочное масло – 50 гр
Дрожжи (сухие, быстрые) – 10 гр
Соль – маленькая щепотка
Можно добавить ванилин, на кончике ножа.
Способ приготовления:

Берем подогретое до комнатной температуры молоко, растопленное масло, сахар и яйца. Все замешиваем.

В смесь потихоньку вбиваем муку. Муку лучше до этого просеять через мелкое сито.

Добавляем соль, ванилин и дрожжи.

Тесто не должно быть тугим. Оно должно быть мягким и пластичным. Не должно прилипать к рукам.

Кладем тесто в глубокую посуда и еще сверху накрываем чем-нибудь, например, полотенцем или пищевой пленкой. И ставим в теплое место. Чтобы тесто подошло. Для этого нужно где-то час времени. Потом еще раз вымешиваем и опять ставим в теплое место на полчасика. То есть тесто должно 2 раза подняться. Тогда оно будет более пушистое.

Раскатываем до толщины примерно в 1 см.

Вырезаем кольца. Можно стаканом. При жарке они вырастут и размер будет каким надо. Серединку можно вырезать, можно не вырезать. Как вам нравится. Вырезать серединку можно, например, горлышком любой бутылки.

Пончики кладем на ровное место, например, на противень, и пусть опять же в теплом месте немного постоят и поднимутся. Потом жарим.

Жарим в разогретом подсолнечном масле с обоих сторон на небольшом огне. Пончики должны быть наполовину в масле.

Пожаренные пончики кладем на салфетку, чтобы стек жир.

пончики - донатс

Украшение:

Пончики можно есть и так, но вкуснее же, когда красиво.

Самый простой способ украшения – посыпать сахарной пудрой.
Или приготовим глазурь из шоколада.

Для глазури просто растопим шоколад. Чтобы были разные цвета, берем белый, молочный и черный шоколад. Кстати, есть еще пищевые красители, тогда можно взять белый шоколад и покрасить в разные цвета.

Пончики просто окунаем в глазурь и все.

Сверху можно посыпать всякими красивостями, которые продаются в магазинах.

Готовьте с нами. Проверено на себе  🙂

Торт Пражский в домашних условиях 🍰 

Пивные сладкие рогалики

 

Пивные сладкие рогалики

Готовим с вами вкусные рогалики к чаю. Но не простые, а из пива. Читать далее «Пивные сладкие рогалики»

 

Закуска из помидор

Сегодня готовим закуску из помидор. Закуска из помидор у нас будет простая и как всегда вкусная  😉 Читать далее «Закуска из помидор»

 

Вкусные отбивные из курицы. Особенные

Представляем вашему вниманию вкусные отбивняшки из курицы. Ну или по-простому Вкусняшки отбивняшки. Их еще называют Курица под шубой. Читать далее «Вкусные отбивные из курицы. Особенные»

 

Рецепты простой еды от звезд. Королева, Варум, Свиридова для вас

Предлагаем вам рецепты от звезд. Это их семейные рецепты, переданные от родителей. Готовят они по этим рецептам сами. Читать далее «Рецепты простой еды от звезд. Королева, Варум, Свиридова для вас»

 

Торт Пражский в домашних условиях 🍰 

Сегодня мы приготовим домашний торт Пражский. Рецепт простой и не сильно затратит ваше время. Вообще, торт Пражский- легендарный рецепт, который придумал кондитер из ресторана Прага. Многие любят этот торт, он продается во многих сетевых магазинах. Давайте приготовим легенду.

Читать далее «Торт Пражский в домашних условиях 🍰 »

 

Диетическая бомба. Коктейль для похудения

Коктейль для похудения «Диетическая бомба» – уже название предполагает супер-эффект этого напитка – он будет бороться с лишнем весом. Читать далее «Диетическая бомба. Коктейль для похудения»

 

Картофельная запеканка с фаршем. Как в детстве

Предлагаем вам рецепт. Классическая картофельная запеканка с фаршем. Читать далее «Картофельная запеканка с фаршем. Как в детстве»

 

Конфеты Коровка дома. Нежные и вкусные

Пробовали делать конфеты дома, сами? Давайте пробовать вместе!

Конфеты Коровка. Молочно-сгущенные конфетки, которые тают во рту. А делать очень просто. Не совсем, конечно, как магазинная коровка. Но вкус, знакомый с детства. Читать далее «Конфеты Коровка дома. Нежные и вкусные»