Домашний торт Наполеон. Ленивый Наполен

Порой нам хочется чего-то сладенького. А еще хочется чего-то своего, домашнего. Я вот люблю торт Наполеон и давно хотела его сделать дома. Но тесто в этом торте это отдельная тема. Столько работы же. Но уже давно нашла в просторах интернета рецерт торта Ленивый наполеон. Вот его и буду готовить.

Ингредиенты:

Любое слоеное печенье (ушки, крендельки и тп) – 500гр

1/2 стакана сахара

1 л молока

3 яйца

5 ст ложки муки

Способ приготовления:

Мы купили вот такое печенье – слоеные крендельки. Это будет наше тесто  🙂

Начинаем с конца – готовим крем.

Яйца взбиваем с сахаром.

Добавляем муку и все перемешиваем до однородной массы.

Добавляем молоко (1 стакан), опять смешиваем.

Одновременно кипятим молоко (3 стакана).

Как молоко закипит, потихоньку вливаем нашу яично-сахарно-мучную смесь.

Постоянно мешаем на горящем огне, чтобы не пригорало и не было комочков.

Крем должен получится довольно густым, но не плотным. Как густая сметана.

Собираем торт Ленивый наполеон

Берем разъемную форму. Желательно разъемную, чтобы потом не выколупывать наш торт.

Слоями выкладываем наши крендельки и крем. Вниз, конечно, крендельки.

Я, например, на самый нижний слой еше насыпала молотого печенья немного, чтобы крем не попал на дно формы.

Потом все по очереди – крем и печеньки.

У меня получилось где-то 4 слоя печенек.

Вверх выкладываем крем и посыпаем молотым печеньем. Этим же.

Убираем торт в холодильник минимум на 4-5 часов. Лучше на ночь.

Достаем, открываем нашу форму и вуаля, наш торт.

ленивый наполеон

Все, наш домашний торт Ленивый Наполен готов.

Торт Ленивый Наполено получился не только красивым с виду, но и очень вкусным. Вот, правда, он реально вкусный. И, кстати, совсем не жирный.

Приятного аппетита!

Думали, все?! Нет. Теперь почитаем его цену:

Печенье – 500гр – 200 руб

1/2 стакана сахара – 10 руб

1 л молока – 50 руб

3 яйца – 20 руб

5 ст ложки муки – 10 руб

Итого:  Ленивый Наполеон обошелся нам всего в 300 рублей. И это килограммовый торт. Даже, наверное, и чуть больше.

Что еще почитать:

Торт на сковороде. Рецепт № 2. Еще лучше!

Пирожное Безе в домашних условиях. Просто и вкусно!

Пирожное, которое можно есть даже ночью

 

Автор публикации

не в сети 6 дней

wegirls

0
Комментарии: 0Публикации: 166Регистрация: 02-06-2018

Добавить комментарий