Пивные сладкие рогалики

рогалики

Готовим с вами вкусные рогалики к чаю. Но не простые, а из пива.

Пивные сладкие рогалики. Что нужно:

  • 1 стакан (250 мл) светлого пива;
  • 3,5 стакана муки;
  • 250 гр сливочного масла;
  • 1 яйцо;
  • 150 гр сахарной пудры;
  • 0,5 ч ложки соды;
  • 200 гр густого джема;
  • чуть соли.

Пивные сладкие рогалики. Готовим

Размягчите сливочное масло и вбейте в него соду и соль.

Смешайте с пивом, добавляя его понемногу.

В подготовленную смесь начинайте потихоньку замешивать муку.

Тесто должно получиться эластичное. Заверните его в целлофановый пакет и уберите в холод на часик.

Отдохнувшее тесто достаньте, раскатайте и разделите на небольшие квадратики размером примерно 6 х 6 см.

Каждый квадратик разрежьте по диагонали, чтобы получились треугольники.

В серединку треугольника положите джем.

Сверните треугольник трубочкой.

Противень нагрейте до 180-200 градусов и смажьте маслом.

Положите на него рогалики. Сверху для красоты смажьте желтком.

Выпекать минут 30.

Готовые рогалики посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Другие рецепты:

Картофельная запеканка с фаршем. Как в детстве

Печенье из плавленных сырков. Тает во рту

 

Автор публикации

0
Комментарии: 0Публикации: 84Регистрация: 02-06-2018
Ваша оценка
recipe image
Название
Пивные сладкие рогалики
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Средняя оценка
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Добавить комментарий