Закуска Мандаринки новогодние

Предлагаем вам попробовать для праздничного стола вот такой рецепт – закуска Мандаринки. Не обязательно к Новому году. Это яркое блюдо будет смотреться красиво на любом праздничном столе.

Ингредиенты:

Сыр двух видов – любой твердый 150 гр и плавленый 150 гр

Яйца – 2 штуки

Морковь – 2 штуки (средние)

Чеснок – несколько зубчиков (как любите)

Майонез – по вкусу (не меньше 1 ст ложки)

Способ приготовления

Закуска Мандаринки готовится очень легко и быстро.

Плавленый сыр замораживаем. После этого трем его и твердый сыр на мелкой терке.

Яйца мелко нарезаем.

Закуска «Тюльпаны»

Закуска из помидор

Смешиваем сыр и яйца с чесноком, майонезом, немного солим. Можно для остроты добавить немного горчицы.

Морковь отвариваем, остужаем и очищаем. Тоже трем на мелкой терке. И слегка отжимаем, избавляясь от лишней жидкости.

Формируем из сырной массы шарики под размер небольших мандаринок.

Мандаринки «окутываем» морковной «кожурой». Лучше это делать мокрыми руками. Натертую морковь разминаем по ладони и выкладываем на шарики. Приминаем.

Можно сделать «кожуру» не из моркови, а из паприки. Тоже будет вкусно. И остро.

Внутрь шарика можно добавить что-то свое. Оливку или грецкий орех, например.

Перед подачей на стол остудите закуску в холодильнике не меньше часа.

Приятного аппетита!

Еще домашние и вкусные рецепты здесь.

 

Автор публикации

не в сети 2 часа

wegirls

0
Комментарии: 0Публикации: 101Регистрация: 02-06-2018

Добавить комментарий